Menu €40

Tonijn geroosterd
Tartaar | wakame | sesam | edamame
of
Marbre 
Ganzenlever | confit de canard | rode biet | vijg

Knolselderij – aardappelsoep
Runderstoof | bladselderij

Hert
Witlof tarte tatin | spruitjes | aardappel | spek | stoofpeer
of
Tongfilet
Rode wijn zuurkool | pastinaak | buikspek | zilver ui

Marsepein
Speculaas | karamel | witte chocolade

EXTRA OPTIES

Brood € 3,00
Inclusief creme fraiche en kruiden

Signature gerecht van Marko € 15,00
Gebakken ganzenlezer | appel | suikerbrood | Calvados
Alleen extra te bestellen

Oesters gerookt € 15,00
Aardappel | kruiden | Champagne
Alleen extra te bestellen

Kaasplateau € 10,00
Alleen extra te bestellen

Witte wijn € 15,00:
Anselmo Mendes | Muros Antigos | Vinho Verde | Portugal
Rose € 12,50
Domaine du Mas de Rey | Grenache, Cinsault, Caladoc | Rhône  | Frankrijk
Rood € 15,00
Quinta das Setencostas | Alenquer | Portugal
Cava € 15,00
Torre Del Gall | Cava do Brut Reserva | Penedes | Spanje
Champagne €45,00
Michel Genet | Blanc de Blancs Brut Spirit | Grand Cru | Champagne | Frankrijk

Bestellingen kunnen doorgegeven worden per email.
traiteur@villalaruche.nl

Donderdag ophalen of bezorgen (doorgeven tot woensdag 18.00)
Vrijdag ophalen of bezorgen ( doorgeven tot donderdag 18.00)
Zaterdag ophalen of bezorgen ( doorgeven tot vrijdag 18.00)

Afhalen kan tussen 16.00-17.00
Wij bezorgen tussen 16.00-18.00