JRE-menu
Wij serveren een wisselend JRE-menu, geïnspireerd op de mooiste producten van het seizoen.
U kunt dit menu kiezen van 4 tot en met 6 gangen, waarbij wij u meenemen in een complete culinaire beleving.
Uiteraard is het ook mogelijk om dit menu volledig vegetarisch of veganistisch te genieten.
Wij houden daarbij graag rekening met eventuele allergieën en dieetwensen.
Tijdelijke menu’s & acties
Zomermenu – all-in beleving
Speciaal voor het seizoen bieden wij een compleet verzorgd 4-gangenmenu – €100 per persoon.
Een zorgeloze culinaire ervaring waarbij alles voor u is inbegrepen:
Ontvangst met aperitief, amuses & broodservies, 4-gangenmenu, bijpassend arrangement (ook alcoholvrij mogelijk), onbeperkt tafelwater en een afsluiting met koffie of thee en friandises.
Een complete beleving, helder en zonder verrassingen achteraf.
Dit menu is uitsluitend online te reserveren.
À la carte
Onze à la carte gerechten worden iets royaler geserveerd dan de menuporties.
Wij adviseren u te genieten van minimaal een voor- en hoofdgerecht, zodat u de volledige beleving van onze keuken ervaart.
Bij binnenkomst verwelkomen wij u met drie kleine hapjes, gevolgd door een verfijnde amuse voorafgaand aan uw diner.
Daarnaast serveren wij standaard ons zuurdesembrood.
Ontdek onze wijnkaart 2025
Bij Villa la Ruche is wijn meer dan een begeleider van het gerecht. Het is een essentieel onderdeel van de beleving.
Onze wijnkaart vertelt het verhaal van vakmanschap, terroir en passie. Van iconische Champagnes en elegante Bourgognes tot verrassende vondsten uit Duitsland, Oostenrijk en zelfs Nederland.
Elke fles is zorgvuldig gekozen om onze gerechten te versterken en uw avond compleet te maken.
Kies een fles die u aanspreekt, of laat u verrassen door de harmonie tussen glas en gerecht.
Welke keuze u ook maakt, elke wijn draagt bij aan een onvergetelijke culinaire ervaring.
Bekijk de volledige wijnkaart en proef het verhaal achter elke wijn.